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La table de Maïna est une invitation au voyage avec sa cuisine d’influence franco-japonaise-péruvienne. Maïna-Sophie Conil (ex Joël Robuchon, Alain Ducasse) dresse des tapas franco-nikkei sous les yeux de ses convives avec une délicatesse hors pair. Parmi les suggestions de la chef : filet de bœuf stracciatella, sauce teriyaki truffée ou thon rouge, pousses de radis violet sauce épicée et sésame. Les menus Signature et Découverte sont de belles options pour avoir une vue d’ensemble de cette cuisine riche en saveurs.

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